ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 64 που βρέθηκαν αναζητώντας εργαστήριο.

1. MAMA MADE. Τα γλυκά της Μαμάς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/mama-made-τα-γλυκά-της-μαμάς

Αναμνήσεις από ράφια γεμάτα με γυάλινα βαζάκια και μια ποικιλία από μικρά κρυστάλλινα πιατάκια μιας άλλης εποχής ήρθαν ξανά στο μυαλό μας με την επίσκεψή μας στο Παλιομέτοχο και τα γλυκά της κυρίας Αθανασίας . ...

2. Χειροποίητα μακαρόνια με υπογραφή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/χειροποίητα-μακαρόνια-με-υπογραφή

Τα κυπριακά χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά «Το Σκλινίτζι» είναι άγνωστα στο ευρύ κοινό, όμως, όσοι τα δοκιμάσουν τα θέλουν μόνιμα στο ερμάρι της κουζίνας τους. ...

3. Βραβεία Ποιότητας 2017 Παραδοσιακό προϊόν

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/βραβεία-ποιότητας-2017-παραδοσιακό-προϊόν

«Επιμένουμε να παράγουμε τα αλλαντικά μας με τον παραδοσιακό τρόπο, με τη διαδικασία που γινόταν από παλιά, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών. Για εμάς το πιο σημαντικό για τη συντήρησή τους είναι ο φυσικός τρόπος»...

4. Βραβεία Ποιότητας 2017 Τιμητικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/2-βραβεία-ποιότητας-2017

Φέτος, απονεμήθηκε στην κοινότητα Αγρού της επαρχίας Λεμεσού, διότι προωθεί συνέργειες μεταξύ του πρωτογενούς και του τριτογενούς τομέα: παραγωγών, μεταποιητών και επαγγελματιών της εστίασης, που προαγάγουν τον γαστρονομικό πολιτισμό. ...

5. To 2nd Ernesto Illy International Coffee Award είναι γεγονός !

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/to-2nd-ernesto-illy-international-coffee-award-είναι-γεγονός

«Best of the Best» ανακηρύχθηκε ο καφές Arabica που καλλιεργείται από τον José Abelardo Díaz Enamorado στην Ονδούρα....

6. Τι πρέπει να ξέρουμε πριν αγοράσουμε καλλιεργημένα μανιτάρια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τι-πρέπει-να-ξέρουμε-πριν-αγοράσουμε-καλλιεργημένα-μανιτάρια

Ποια είδη καλλιεργούνται στην Ελλάδα; Είμαστε αυτάρκεις; Χρησιμοποιείται χλωρίνη για τη λεύκανσή τους; Απαντήσεις από τους ειδικούς. ...

7. Φάρμα Φωτιάδη: Μια πρότυπη μονάδα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2011/φάρμα-φωτιάδη-μια-πρότυπη-μονάδα

Από οικογένεια προσφύγων, ο Νίκος Φωτιάδης πήρε τη µικρή επιχείρηση εκτροφής του πατέρα του και τη µετέτρεψε σε υπερσύγχρονη µονάδα παραγωγής. ...

8. Bραβείο «Εύη Βουτσινά»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/bραβείο-εύη-βουτσινά

Στη λουκουμοποιία Συκουτρής όπου παράγεται ένα εξαιρετικό παραδοσιακό προϊόν. H κ. Συκουτρή έχει εργαστεί με πάθος για την ιστορική τεκμηρίωσή του λουκουμιού και ως εκ τούτου για τη διάσωσή του....

9. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/βραβείο-παραγωγής-ελαιολάδου

Στην εταιρεία «Κύκλωπας» που μετά από εργαστηριακά τεστ και την τυφλή γευσιγνωσία ελαιολάδου, που πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια του εργαστηρίου γευσιγνωσίας ελαιολάδου του ΤΕΙ Καλαμάτας, αναδείχθηκε νικητής με το σπαθί της....

10. 10 χρόνια Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/10-χρόνια-βραβεία-ποιότητας-γαστρονόμου

Για άλλη μία χρονιά, άξιοι παραγωγοί ποιοτικών τροφίμων βραβεύτηκαν από το Γαστρονόμο....

11. Βουτιά στη δροσιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βουτιά-στη-δροσιά

Ένα ιδρωμένο ποτήρι με παγωμένο, κρυστάλλινο νερό και ένα κουτάλι/περισκόπιο είναι η πιο γλυκιά ανάμνηση, τότε που αρκούσε μία κουταλιά για να γλυκαθούμε....

12. Μέρες Νεμέας στο οινοποιείο Λαφαζάνη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μέρες-νεμέας-στο-οινοποιείο-λαφαζάνη

Το Οινοποιείο Λαφαζάνη σας προσκαλεί το Σάββατο 2 και την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου σε ένα διήμερο, παράλληλων εορταστικών εκδηλώσεων, στα πλαίσια του θεσμού Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2017....

13. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τι-ψωνίζουμε-στις-διακοπές

14. Τα μυστικά της μαλακιάς φέτας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-μυστικά-της-μαλακιάς-φέτας

Τι την κάνει μαλακιά; Πόσο χρόνο διατηρείται; Με τι ταιριάζει; ...

15. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

16. Μεσσηνία: Κολυμπάει στο λάδι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μεσσηνία-κολυμπάει-στο-λάδι

Βουνό, θάλασσα και μερικά εκατομμύρια λιόδεντρα συμμαχούν για να προσφέρουν στην περιοχή εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έχουν όλα τα εχέγγυα για να κάνουν γνωστή και περιζήτητη την ντόπια μαγειρική παράδοση σε όλο τον κόσμο....

17. Ο «Γαστρονόμος» στο TEDx Athens

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-tedx-athens

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος και ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μας ξενάγησαν στο ταξίδι της τροφής από το χωράφι στο πιάτο και μας έπεισαν πως τα προϊόντα του τόπου μας στον καιρό τους είναι πεντανόστιμα....

18. Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/videos/1-ο-γαστρονόμος-στο-tedx-athens

H νέα αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής...

19. Μαθήματα τοπικής γαστρονομίας από γνωστούς σεφ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μαθήματα-τοπικής-γαστρονομίας-από-γνωστούς-σεφ

Με σκοπό την ανάδειξη της μεσσηνιακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκαν προσφάτως στο Costa Navarino σεμινάρια για τους επαγγελματίες της εστίασης από το Ίδρυμα «Καπετάν Βασίλη»....

20. Τα ΒορΟινά 2016, τελείωσαν με κρασιά και αεράκι...

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-βοροινά-2016-τελείωσαν-με-κρασιά-και-αεράκι

Τι είδαμε, τι ήπιαμε στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης....