ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 66 που βρέθηκαν αναζητώντας βραστό.

41. Το υπόλοιπο πρασόρυζο γίνεται κρεμώδης σούπα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-υπόλοιπο-πρασόρυζο-γίνεται-κρεμώδης-σούπα

42. Όχι βραστό νερό στο τσάι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όχι-βραστό-νερό-στο-τσάι

Το βραστό νερό (όταν δηλαδή φτάσει στους 100° C)......

43. Σαλάμι: πώς το σερβίρουμε;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-σαλάμι-πώς-το-σερβίρουμε

44. Το ξαλμύρισμα της κάππαρης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξαλμύρισμα-της-κάππαρης

45. Νερό μετρημένο και καυτό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/νερό-μετρημένο-και-καυτό

46. Το υπόλοιπο βραστό μπρόκολο ή κουνουπίδι γίνεται ψευτοσουφλέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-υπόλοιπο-βραστό-μπρόκολο-ή-κουνουπίδι-γίνεται-ψευτοσουφλέ

47. Πριν πεινάσεις... βράσε φασόλια!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πριν-πεινάσεις-βράσε-φασόλια

Μπορούμε μία ημέρα της εβδομάδας που προλαβαίνουμε......

48. Πώς ξαλμυρίζουμε την κάππαρη;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-ξαλμυρίζουμε-την-κάππαρη

49. Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-μαγειρευτό-με-ξινό-τραχανά

Για ένα τέτοιου είδους φαγητό προτιμούν τον ξινό τραχανά, ο οποίος δεν πρέπει να παραβράσει για να είναι σπυρωτός....

50. Καλοκαιρνά χόρτα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/καλοκαιρνά-χόρτα

Τα έχουμε συνηθίσει βραστά. όμως, όταν μαγειρευτούν, δίνουν εξαίσια αποτελέσματα. Το αποδεικνύουν δεκάδες τοπικές συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα...

51. Γιατί οι Κρητικοί ψήνουν το αρνί μόνο με αλάτι;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιατί-οι-κρητικοί-ψήνουν-το-αρνί-μόνο-με-αλάτι

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση....

52. -Σκουτελοβαρίσκω σου -Κι αντιστέκομαί σου*

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/σκουτελοβαρίσκω-σου-κι-αντιστέκομαί-σου

Με αφορμή το μεγάλο αφιέρωμα του κυριακάτικου Γαστρονόμου στο κρητικό Πάσχα, η Ιφιγένεια Βιρβιδάκη ανασύρει γευστικές μνήμες από τα παιδικά της χρόνια....

53. Τα τυριά των Κυκλάδων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-τυριά-των-κυκλάδων

14 σπάνιας νοστιμιάς παραδοσιακά κυκλαδίτικα τυριά, από γάλατα αιγοπρόβεια και αγελαδινά, νοτισμένα με αρμύρα, μυρωμένα με ντόπια χλωρίδα. Καθένα τους, με μικρές ή μεγάλες διαφοροποιήσεις, αποτυπώνει την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες του κάθε νησιού. Αναζητήστε τα στις φετινές σας διακοπές!...

54. Ψητέs ζύμεs του Πόντου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ψητέs-ζύμεs-του-πόντου

Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της. ...

55. Η άλλη Μύκονος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

56. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-αφρόκρεμα-του-λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

57. Χάλια το φαΐ στην αρχαία Σπάρτη!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/χάλια-το-φαΐ-στην-αρχαία-σπάρτη

Τα συσσίτια των Σπαρτιατών αποτελούνταν από μέλανα ζωμό, βραστό χοιρινό, κρασί, πίτα γλυκιά και ψωμί από βρόμη. Ο δε μέλας ζωμός ήταν ένα καθόλου νόστιμο φαγητό, από κρέας χοιρινό βρασμένο σε αίμα και ξίδι....

58. Καλαμάρι και θράψαλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/καλαμάρι-και-θράψαλο

Τηγανητά, γεμιστά, με μυρωδικά, σάλτσα ή με το μελάνι τους, ακόμη και απλώς ψητά παραμένουν από τα πλέον αγαπημένα θαλασσινά είδη, ειδικά στους πιτσιρικάδες....

59. Οι λαμπερές δεξιώσεις των αρχαίων Μακεδόνων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-λαμπερές-δεξιώσεις-των-αρχαίων-μακεδόνων

«Μετά το ποτό πρόσφεραν στον κάθε καλεσμένο μια χάλκινη κορινθιακή πιατέλα με ψωμί, κότα, πάπια, φασιανό, χήνα και άλλα φαγητά, και, αφού έπαιρνε ό,τι ήθελε ο καθένας από την πιατέλα του, την έδινε στους δούλους που στέκονταν πίσω του.»...

60. Ολα για τα αυγά!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ολα-για-τα-αυγά