ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 151 που βρέθηκαν αναζητώντας αλεύρι.

1. Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λαζάνια-μπολονέζ-με-μπεσαμέλ-κρεμμυδάτη-και-ξερή-μυζήθρα

Υπέροχα λαζάνια με πλούσια μπεσαμέλ! Το κρεμμύδι στην μπεσαμέλ τής αφαιρεί κάπως την «αλευρίλα», ενώ οι κρόκοι αυγών μαζί με το κασέρι προσθέτουν νοστιμιά....

2. Τηγανητό ψάρι με τζίντζερ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-τηγανητό-ψάρι-με-τζίντζερ

Αν και παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη το ψάρι δεν αλευρώνεται πριν τηγανιστεί, µε το αλεύρι γίνεται τραγανή η πέτσα του. Βεβαιωνόµαστε ότι το ψάρι έχει µαγειρευτεί καλά και είναι τραγανό, διαφορετικά η σάλτσα θα το µουλιάσει. Αν δεν βρούµε µεγάλο ψάρι, χρησιµοποιούµε µερικά µικρότερα....

3. Καλαμαράκια τηγανητά με ντομάτα και ελιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-καλαμαράκια-τηγανητά-με-ντομάτα-και-ελιές

Τηγανίζουμε καλαμαράκια, χωρίς αλεύρι, και, αφού ροδίσουν, τα «γλυκαίνουμε» προσθέτοντας ντομάτα και μαγειρεύοντας για ολίγα ακόμη λεπτά....

4. Επιστροφή στην παράδοση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/επιστροφή-στην-παράδοση

Με την εμπορική επωνυμία «Το Μαδράτζι της Γιαγιάς» η Αναστασία Νικολάου μαζί με τη μητέρα της Λυγία παρασκευάζουν παραδοσιακά εδέσματα στον Κάτω Δρυ. ...

5. Τραγανά τηγανητά καλαμαράκια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-τραγανά-τηγανητά-καλαμαρακια

Ένας μεζές με αμέτρητους θαυμαστές!...

6. Σοκολατένια Τρίγωνα Πανοράματος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σοκολατένια-τρίγωνα-πανοράματος

Το περίφημο γλυκό της Θεσσαλονίκης σε μια αναλυτική συνταγή...

7. Χειροποίητα μακαρόνια με υπογραφή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/χειροποίητα-μακαρόνια-με-υπογραφή

Τα κυπριακά χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά «Το Σκλινίτζι» είναι άγνωστα στο ευρύ κοινό, όμως, όσοι τα δοκιμάσουν τα θέλουν μόνιμα στο ερμάρι της κουζίνας τους. ...

8. Άλαδες χορτόπιτες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/άλαδες-χορτόπιτες

Βασισμένες στις καρπασίτικες και πολύ ιδιαίτερες «ξινιατόπιτες»...

9. Σοκολατίνα Terra

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/1-σοκολατίνα-terra

Μια γήινη τερρατσο-σοκολατίνα μας κλείνει το μάτι σε πανδεσία γεύσεων ...

10. Κουραμπιές vs Μελομακάρονο. Ποιο είναι πιο υγιεινό;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κουραμπιές-vs-μελομακάρονο-ποιο-είναι-πιο-υγιεινό

Εχει επικρατήσει λανθασμένα η αντίληψη ότι το μελομακάρονο υπερέχει διατροφικά έναντι του κουραμπιέ γιατί το μελομακάρονο φτιάχνεται με μέλι, καρύδια και ελαιόλαδο, ενώ ο κουραμπιές με βούτυρο και ζάχαρη, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Δρ Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος....

11. Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χριστουγεννιάτικα-μπισκότα

Τα πιο κλασικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ. ...

12. Κλασικοί κουραμπιέδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κλασικοί-κουραμπιέδες

Η αυθεντική συνταγή για τους βουτυράτους κουραμπιέδες. ...

13. Κουραμπιέδες με βούτυρο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/1-κουραμπιέδες-με-βούτυρο

Αραδιάζουμε τους κουραμπιέδες στη λαμαρίνα και τους ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς...

14. Τραγανοί κουραμπιέδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/τραγανοί-κουραμπιέδες

Σε αντίθεση με τα μελομακάρονα που δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου ανακάτεμα (ίσα-ίσα να ενωθούν τα υλικά γιατί αλλιώς σφίγγουν), οι κουραμπιέδες θέλουν πολύ χτύπημα....

15. Γεωργιανά μαγειρέματα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γεωργιανά-μαγειρέματα

Πίτα με ζυμάρι σαν μπριός, με αρκετές παραλλαγές, κυρίως στη γέμιση. Η πιο διαδεδομένη είναι με φρέσκο τυρί από την περιοχή Ιμερετί. Η Madona και η Nino συνδυάζουν δύο είδη τυριών, για πλούσια γεύση: φρέσκο τυρί και σουλγκούνι...

16. Μπράουνι με φουντούκια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/1-μπράουνι-με-φουντούκια

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Βουτυρώνουμε καλά και αλευρώνουμε μια φόρμα διαστάσεων 20x20 εκ....

17. Όλα τα μυστικά για οικιακή αρτοποίηση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-οικιακή-αρτοποίηση

Περιβάλλεται από ιερότητα και μυστήριο, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των προσευχών μας και τη βάση της διατροφικής πυραμίδας. ...

18. Βασική ζύμη για χωριάτικο φύλλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/βασική-ζύμη-για-χωριάτικο-φύλλο

19. Μάγειρες, άγγελοι χωρίς ρομφαία, με κουτάλα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μάγειρες-άγγελοι-χωρίς-ρομφαία-με-κουτάλα

Να παίρνει ευχαρίστηση ο άνθρωπος με την τροφή, να βρίσκει την υγειά του. ...

20. Κέικ με μήλα και σκόνη φιστικιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/κέικ-με-μήλα-και-σκόνη-φιστικιού

Διαβάστε Πρώτοι!...