ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 241 που βρέθηκαν αναζητώντας Χριστόφορος Πέσκιας.

1. Ρεβίθια με σπανάκι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/3-ρεβίθια-με-σπανάκι

Αν δεν βρούμε τα χόρτα που προτείνονται στη συνταγή, δεν χρειάζεται να την απορρίψουμε, καθώς τα περισσότερα μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα παρόμοια, με ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα. Προσέχουμε όμως το χρόνο μαγειρέματος, καθότι μπορεί να διαφέρει....

2. Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λαζάνια-μπολονέζ-με-μπεσαμέλ-κρεμμυδάτη-και-ξερή-μυζήθρα

Υπέροχα λαζάνια με πλούσια μπεσαμέλ! Το κρεμμύδι στην μπεσαμέλ τής αφαιρεί κάπως την «αλευρίλα», ενώ οι κρόκοι αυγών μαζί με το κασέρι προσθέτουν νοστιμιά....

3. Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες με τεκίλα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πικάντικες-χοιρινές-μπριζόλες-με-τεκίλα

Εξαίσια συνταγή αυστηρά για ενήλικες - για τα παιδιά θα φτιάξουμε μπριζόλες λαδορίγανη...

4. Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και ξερή μυζήθρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-μακαρονάδα-με-λιαστή-ντομάτα-και-ξερή-μυζήθρα

Μακαρονάδα εν τάχει για τους... μακαρονάδες!...

5. Μπουγιουρντί Σαλονικιώτικο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/2-μπουγιουρντί-σαλονικιώτικο

O πικάντικος και καυτερός μεζές της σαλονικιώτικης κουζίνας, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια....

6. Σούπα «καπουτσίνο» από άγρια μανιτάρια με μπισκότο παρμεζάνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σούπα-καπουτσίνο-από-άγρια-μανιτάρια-με-μπισκότο-παρμεζάνας

Ο σεφ φτιάχνει αφρό από την καλά χτυπημένη μανιταρόσουπα, την οποία σερβίρει σε φλιτζάνια, σαν να είναι καφές καπουτσίνο. Έξυπνο, εύκολο και εντυπωσιακό....

7. Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/αφέλια-χοιρινό-με-κόκκινο-κρασί-και-κόλιανδρο

8. Φουρνιστά ζυμαρικά με ψαρονέφρι και γιαούρτι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-φουρνιστά-ζυμαρικά-με-ψαρονέφρι-και-γιαούρτι

Ρίχνουμε σε ένα μέτριο ταψί τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με το ψαρονέφρι και το μείγμα γιαουρτιού...

9. Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-μοσχάρι-με-κυδώνια-δαμάσκηνα-και-πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!...

10. Βελουτέ γλυκοπατάτας με στραγγιστό γιαούρτι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/βελουτέ-γλυκοπατάτας-με-στραγγιστό-γιαούρτι

Σε κάθε πιάτο προσθέτουμε και από 1-2 κουτ. σούπας γιαούρτι....

11. Ροστ μπιφ με κρούστα αρωματικών και σάλτσα μανιταριών με μπράντι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ροστ-μπιφ-με-κρούστα-αρωματικών-και-σάλτσα-μανιταριών-με-μπράντι

Κόβουμε το κρέας με κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φέτες και το σερβίρουμε με τη σάλτσα σε σαλτσιέρα, για να βάλει ο καθένας όση θέλει....

12. Κοτόπουλο κοκινιστό με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-κοκινιστό-με-κρασί-κρεμμύδια-και-λαχανικά

Στην ιταλική γλώσσα, «κατσιατόρε» σημαίνει κυνηγός. Τα πιάτα α λα κατσιατόρε (με διασημότερα το κοτόπουλο και το λαγό) είναι τα κοκκινιστά κατσαρόλας, με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά, όπως πιπεριές, καρότο ή ακόμη και ελιές....

13. Η ψαρόσουπα του χειμώνα του ‘18

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/η-ψαρόσουπα-του-χειμώνα-του-‘18

Άλλα λαχανικά για τον ζωμό, άλλα για φάγωμα, ποικιλία μυρωδικών και ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί!...

14. Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φινόκιο και ντρέσινγκ με γιαούρτι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σαλάτα-με-λάχανο-καρότο-φινόκιο-και-ντρέσινγκ-με-γιαούρτι

Μια αρκετά δροσερή σαλάτα χωρίς λάδι, μόνο με το νόστιμο ντρέσινγκ είναι αρκετό...

15. Μοσχάρι γιουβέτσι με χυλοπίτες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μοσχάρι-γιουβέτσι-με-χυλοπίτες

Για το Κυριακάτικο τραπέζι προτείνουμε παραδοσιακό μοσχαράκι γιουβέτσι με μετσοβίτικες χυλοπίτες....

16. Σπαγγέτι με έτοιμες φιλεταρισμένες σαρδέλες και άνηθο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-σπαγκέτι-με-έτοιμες-φιλεταρισμένες-σαρδέλες-και-άνηθο

Προμηθευόμαστε έτοιμα φιλέτα σαρδέλας από το σούπερ μάρκετ και μέσα σε 25 λεπτά έχουμε μια νόστιμη και θρεπτική μακαρονάδα. Ο άνηθος, το λευκό κρασί και το κουκουνάρι θα προσθέσουν έξτρα νοστιμιά. ...

17. Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ριζότο-με-βασιλικό-και-λεμόνι

18. Καλαμαράδα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/καλαμαράδα

Το μυστικό της ισπανικής αυτής συνταγής για ζουμερά καλαμάρια είναι το σύντομο μαγείρεμα σε πολύ δυνατή φωτιά....

19. 6+1 ιδέες για νόστιμα γεύματα, χωρίς φωτιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/6-1-ιδέες-για-νόστιμα-γεύματα-χωρίς-φωτιά

Δοκιμάστε τη χωριάτικη σαλάτα ως σάλτσα για ζυμαρικά. Τις αναλογίες (για 4 άτομα) μας τις δίνει ο Χριστόφορος Πέσκιας. ...

20. Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-μπριζόλες-µε-ντοµατίνια-και-βαλσαµικό

Ποιος θα το περίμενε η συνταγή να είναι έτοιμη σε 30΄. ...