ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 101-120 από 145 που βρέθηκαν αναζητώντας Παραδοσιακό.

101. Ρολό κατσικάκι γεμιστό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ρολό-κατσικάκι-γεμιστό

Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής....

102. Μουτζέντρα (παραδοσιακό κυπριακό φακόρυζο)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μουτζέντρα-παραδοσιακό-κυπριακό-φακόρυζο

Ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού και συνοδεύουμε με αραβικές πίτες....

103. Ντελαγκρατσιανό φαγητό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-ντελαγκρατσιανό-φαγητό

Το φαγητό αυτό έχει πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες και μπόλικο ξινότυρο Σύρου!...

104. Χορτοφαγική μαγειρίτσα με μανιτάρια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/χορτοφαγική-μαγειρίτσα-με-μανιτάρια

Η μαγειρίτσα αξιοποιεί την ποικιλία μανιταριών που βρίσκουμε πια σε αφθονία στην αγορά, αντικαθιστά το παραδοσιακό μαρούλι με ρόκα, ενώ πολύ ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα δίνει ο συνδυασμός των μυρωδικών και των μπαχαρικών. ...

105. Τα μήλα του Ολύμπου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-μήλα-του-ολύμπου

Η κυρία Ευδοκία Λιόλιου, ο σύζυγός της Κωνσταντίνος και οι δυο τους γιοι, ο Γιάννης και ο γεωπόνος Θόδωρος, καλλιεργούν βιολογικά στον Ολυμπο όλων των λογιών τα μήλα....

106. Σύρος και στο τυρί, νόστιμη κι αρχοντική

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σύρος-και-στο-τυρί-νόστιμη-κι-αρχοντική

Σήμερα λειτουργούν στο νησί δυο καλά οργανωμένα τυροκομεία....

107. Τα τυριά των Κυκλάδων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-τυριά-των-κυκλάδων

14 σπάνιας νοστιμιάς παραδοσιακά κυκλαδίτικα τυριά, από γάλατα αιγοπρόβεια και αγελαδινά, νοτισμένα με αρμύρα, μυρωμένα με ντόπια χλωρίδα. Καθένα τους, με μικρές ή μεγάλες διαφοροποιήσεις, αποτυπώνει την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες του κάθε νησιού. Αναζητήστε τα στις φετινές σας διακοπές!...

108. Βιολογικά βότανα από συριανά χωράφια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βιολογικά-βότανα-από-συριανά-χωράφια

Η τετραμελής παρέα των Cyclades Organics καλλιεργεί βιολογικά κυκλαδίτικες ποικιλίες αρωματικών βοτάνων....

109. 100 χρόνια χαλβαδοποιοί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/100-χρόνια-χαλβαδοποιοί

Η οικογένεια Αργουδέλη στα Καμίνια παράγει παραδοσιακό χαλβά ζυμωμένο στο χέρι από εκλεκτά σουσάμια....

110. Βολάκι ανδριώτικο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βολάκι-ανδριώτικο

Με αφορμή το περίφημο στρογγυλό κυκλαδίτικο τυράκι, επισκεφτήκαμε το μικρό τυροκομείο της οικογένειας Ασούτη στο Κόρθι της Ανδρου....

111. Νικόλαος Γασπαράκης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/νικόλαος-γασπαράκης

50 χρόνια τυροκόµοs...

112. Ψητέs ζύμεs του Πόντου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ψητέs-ζύμεs-του-πόντου

Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της. ...

113. Όξος κατά παράδοση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ιεράπετρα-κρήτη-ζαρζαβατικά

Ένα εξαίρετο παλαιωμένο ξίδι με μεστή πικάντικη γεύση παράγεται από μια οικογένεια που κατέχει την παραδοσιακή αυτή τεχνογνωσία από τα μέσα περίπου του 18ου αιώνα....

114. Λουκούμι: το γευστικό θεμέλιο της Ερμούπολης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/λουκούμι-το-γευστικό-θεμέλιο-της-ερμούπολης

Φραγκοσυριανή, Ντελαγκράτσια, λουκούμια, χαλβαδόπιτες, Σαν Μιχάλη, Νεώριο, θέατρο Απόλλων, …ονόματα, λέξεις αναφοράς που προσδιορίζουν τη Σύρο....

115. Η άλλη Μύκονος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

116. Γευσιγνωσίες Βραβείων Ποιότητας 2016

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γευσιγνωσίες-βραβείων-ποιότητας-2016

Για άλλη μια φορά, συνειδοτοποιήσαμε, δοκιμάζοντας ελληνικά ελαιόλαδα, ελιές, τυριά και μέλια, πόσο ευλογημένος είναι ο τόπος μας, τουλάχιστον ως προς κάποια από τα προϊόντα που παράγει. ...

117. Ταξίδι στην κοιλάδα του Πόρτο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ταξίδι-στην-κοιλάδα-του-πόρτο

Τρεις μέρες στους αμπελώνες και στα κελάρια του γλυκού, ενισχυμένου κρασιού της Πορτογαλίας....

118. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-αφρόκρεμα-του-λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

119. Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένας τυροκόμος, νέος και ερωτευμένος*

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μια-φορά-κι-έναν-καιρό-ήταν-ένας-τυροκόμος-νέος-και-ερωτευμένος

120. Πάσχα στην Κέρκυρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/πάσχα-στην-κέρκυρα

Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής. ...