ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 341-360 από 1014 που βρέθηκαν αναζητώντας Νένα Ισμυρνόγλου.

341. Πρασοκιμαδόπιτα με φύλλο σαν σφολιάτα, από την Ξάνθη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πρασοκιμαδόπιτα-με-φύλλο-σαν-σφολιάτα-από-την-ξάνθη

Από τις πιο νόστιμες ελληνικές πίτες. Τον νέο χρόνο τον υποδέχονται με αυτή την πληθωρική πίτα και κρύβουν το φλουρί μέσα στα βουτυρένια, αφράτα φύλλα της. Ο συνδυασμός του αρωματικού κιμά με τα γλυκά πράσα είναι ακαταμάχητος και με γεύση πλούσια και πολυεπίπεδη. Το ιδιαίτερο στην πίτα αυτή είναι ο τρόπος που ανοίγουμε τα φύλλα: Το καθένα, αφού το ανοίξουμε όσο πιο λεπτό γίνεται, το διπλώνουμε διαδοχικά και σταυρωτά πολλές φορές σαν φάκελο, βουτυρώνοντάς το συνέχεια για να απορροφήσει η ζύμη όλη τη νοστιμιά του βουτύρου. Έπειτα ανοίγουμε ξανά τα φύλλα, τα οποία, όπως και στη σφολιάτα, θα διαχωριστούν στο ψήσιμο σε επάλληλες τραγανές στρώσεις. Αν μας φαίνεται μπελαλίδικη η διαδικασία να φτιάξουμε μόνοι μας το φύλλο (που στην πραγματικότητα πάντως δεν είναι), μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια καλής ποιότητας έτοιμη σφολιάτα βουτύρου....

342. Φάβα με «σάλτσα» μαυρομάτικα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάβα-με-σάλτσα-μαυρομάτικα

Τέτοιο απίθανο συνδυασμό οσπρίων δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει. Η σεφ ετοιμάζει φάβα και τη σερβίρει με μαυρομάτικα εν είδει σάλτσας....

343. Μοσχαρίσια σπάλα φρικασέ µε σπανάκι και δυόσµο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαρίσια-σπάλα-φρικασέ-µε-σπανάκι-και-δυόσµο

Το σπανάκι και το αυγολέμονο αποτελούν έναν υπέροχο συνδυασμό με το μοσχαρίσιο κρέας....

344. Ριζότο με μαύρες φακές μπελούγκα και καπνιστή ρέγκα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μαύρες-φακές-μπελούγκα-και-καπνιστή-ρέγκα

Ο πρωτότυπος συνδυασμός, ρυζιού φακής και καπνιστής ρέγκας απογειώνουν τη συνταγή....

345. Φαλάφελ από φακές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/1-φαλάφελ-από-φακές

Ο συνδυασμός ρεβυθιού και φακής προσθέτουν στα φαλάφελ μια λαχταριστή γεύση και υφή....

346. Μοσχάρι κρασάτο με μανιτάρια, κόλιανδρο και ποικιλία μυρωδικών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-κρασάτο-με-μανιτάρια-κόλιανδρο-και-ποικιλία-μυρωδικών

Πεντανόστιμο μοσχάρι, μαλακό και ζουμερό σε μανιτάρια, πικάντικη μουστάρδα μέλι και κόλιανδρο....

347. Μανιταρόσουπα με μπέικον

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μανιταρόσουπα-με-μπέικον

Αγαπημένη, μεταξένια μανιταρόσουπα με μυρωδικά που γαρνίρεται με θυμάρι και μπέικον....

348. Χοιρινό μπούτι, ψημένο σε κρούστα κόλιανδρου, με κυδώνια σε κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινό-μπούτι-ψημένο-σε-κρούστα-κόλιανδρου-με-κυδώνια-σε-κρασί

Αρωματική, πλούσια συνταγή με σιγομαγειρεμένο, μαριναρισμένο μπούτι χοιρινό σε κρούστα κόλιανδρου και κυδώνια σε κρασί, σερβιρισμένο με δύο σάλτσες....

349. Τάρτα με κυδώνια, μπρόκολο και ροκφόρ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-κυδώνια-μπρόκολο-και-ροκφόρ

Μία πρωτότυπη τάρτα με καραμελωμένα κυδώνια, μπρόκολο, μπέικον και μπλε τυρί....

350. Μπράουνι με κυδώνι και πόρτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπράουνι-με-κυδώνι-και-πόρτο

Μπράουνι εμπλουτισμένο με κυδώνια και γλυκό κρασί και με ελαφρά αλατισμένη ζύμη, που δένει τέλεια με τη σοκολάτα, σερβίρεται κρύο, λουσμένο σε σιρόπι!...

351. Κοτόπουλο λεμονάτο με σταφίδες και αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-λεμονάτο-με-σταφίδες-και-αμύγδαλα

Ένα πλούσιο λεμονάτο κοτόπουλο με μικρές προσθήκες, ώστε να ξεφεύγουμε λίγο από τα συνηθισμένα....

352. Κολοκυθόσουπα με τραγανά μανιτάρια και ξερή μυζήθρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κολοκυθόσουπα-με-τραγανά-μανιτάρια-και-ξερή-μυζήθρα

Σερβίρουμε την κολοκυθόσουπα με ξερή μυζήθρα ή κεφαλοτύρι και μια κουταλιά τραγανά μανιτάρια....

353. Μαύρο τσάι με άρωμα μανταρίνι και γάλα καρύδας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαύρο-τσάι-με-άρωμα-μανταρίνι-και-γάλα-καρύδας

Αυτή απλούστατη συνταγή για μαύρο τσάι με άρωμα μανταρίνι και γάλα καρύδας, μεταμορφώνει το καθημερινό μας τσάι σε απολαυστικό ρόφημα....

354. Σαλέπι με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού και μπαχαρικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σαλέπι-με-μέλι-ξύσμα-πορτοκαλιού-και-μπαχαρικά

Σαλέπι με μέλι, θερμαντικό, πεντανόστιμο ρόφημα με έξοχο συνδυασμό αρωμάτων ξύσματος πορτοκαλιού και μπαχαρικών....

355. Πράσινο τσάι με κάρδαμο και φλούδες λεμονιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πράσινο-τσάι-με-κάρδαμο-και-φλούδες-λεμονιού

Συνοδέψτε το πρωινό σας με αυτό το αρωματικό πράσινο τσάι με κάρδαμο και φλούδες λεμονιού ή απολαύστε το αχνιστό και μυρωδάτο, το απόγευμα με σνακ της αρεσκείας σας....

356. Σαλάτα με πρασινάδες, κολοκυθάκια και αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-πρασινάδες-κολοκυθάκια-και-αμύγδαλα

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με κολοκυθάκια και ξερά βερίκοκα....

357. Βistecca fiorentina: Το κλασικό ιταλικό Τ-bone

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βistecca-fiorentina-το-κλασικό-ιταλικό-τ-bone

Ψήνουμε το ιταλικό Τ-bone σε κάρβουνα ή ψησταριά υγραερίου....

358. Γιουβέτσι με πέστο ρίγανης και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβέτσι-με-πέστο-ρίγανης-και-φέτα

Ένα γιουβέτσι «ορφανό», μια και δεν έχει κρέας, όμως με περισσή γεύση και άρωμα....

359. Τυροκαυτερή με τσιπς πατάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τυροκαυτερή-με-τσιπς-πατάτας

Τραγανά πατατάκια με πικάντικη τυροκαυτερή....

360. Τάρτα με σύκα, κατσικίσιο τυρί και προσούτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-σύκα-κατσικίσιο-τυρί-και-προσούτο

Εύκολη ζύμη με τον πιο λαχταριστό συνδυασμό γεύσεων....