ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 43 που βρέθηκαν αναζητώντας Κύπρος.

1. Αναβάλλονται τα Βραβεία Ποιότητας 2018

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/1-αναβάλλονται-τα-βραβεία-ποιότητας-2018

Η σφοδρή κακοκαιρία που έπληξε τη Λευκωσία σήμερα τα ξημερώματα, είχε ως αποτέλεσμα να πληγεί το κέντρο της παλιάς Λευκωσίας, με μεγάλη ποσότητα λάσπης και δρόμους-ποταμούς από τη νεροποντή....

2. Βραβεία Ποιότητας 2018 στην Κύπρο της δημιουργίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/βραβεία-ποιότητας-2018-στην-κύπρο-της-δημιουργίας

Κάθε χρόνο ο πήχης των Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής» μπαίνει πάντα όλο και πιο ψηλά. Κάθε περίπτωση των παραγωγών, που βραβεύονται είναι διαφορετική. Κοινή συνιστάμενη η επιμονή και το θάρρος τους, το μεράκι, ο σεβασμός στην παράδοση και της συνέχειας, η αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των προϊόντων τους....

3. Ερχονται τα Βραβεία Ποιότητας 2018 από τον «Γαστρονόμο»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/ερχονται-τα-βραβεία-ποιότητας-2018-του-γαστρονόμου

Ο «Γαστρονόμος» και η εφημερίδα «Η Καθημερινή» με τα Βραβεία Ποιότητας επιβραβεύουν τις προσπάθειες των Κύπριων παραγωγών, μεταποιητών και εμπόρων παραδοσιακών, γαστρονομικών προϊόντων....

4. Κρεατοκόλοκο γεμιστό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-κρεατοκόλοκο-γεμιστό

Cucurbita longa (άλλως κρεατοκόλοκο) ονομάζεται το μακρόστενο κολοκύθι με το χαρακτηριστικό ανοιχτοπράσινο χρώμα....

5. Τηγανητό ψάρι με τζίντζερ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-τηγανητό-ψάρι-με-τζίντζερ

Αν και παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη το ψάρι δεν αλευρώνεται πριν τηγανιστεί, µε το αλεύρι γίνεται τραγανή η πέτσα του. Βεβαιωνόµαστε ότι το ψάρι έχει µαγειρευτεί καλά και είναι τραγανό, διαφορετικά η σάλτσα θα το µουλιάσει. Αν δεν βρούµε µεγάλο ψάρι, χρησιµοποιούµε µερικά µικρότερα....

6. Βιολογική σουλτανίνα πισσουρκώτικη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιολογική-σουλτανίνα-πισσουρκώτικη

Ένας έμπειρος γεωργός τέταρτης γενιάς καλλιεργεί την επιτραπέζια σουλτανίνα στο Πισσούρι και βαδίζει στον δρόμο της επιτυχίας. ...

7. Κρεατοκόλοκο γεμιστό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κρεατοκόλοκο-γεμιστό

Cucurbita longa (άλλως κρεατοκόλοκο) ονομάζεται το μακρόστενο κολοκύθι με το χαρακτηριστικό ανοιχτοπράσινο χρώμα. Είναι το μόνο από τα γνωστά κολοκύθια με λουλούδι λευκό, έχει σάρκα που δεν λιώνει με το ψήσιμο και παραδοσιακά το μαγειρεύουμε κυρίως γεμιστό με κιμά. ...

8. Γεύση που μυρίζει Κερύνεια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γεύση-που-μυρίζει-κερύνεια

Ερχεται ο Δεκαπενταύγουστος και τον γιορτάζουμε με μυρωδιές από τις βόρειες ακτές της Κύπρου. Παρουσιάζουμε μια συνταγή για ψάρι που συνήθιζαν παλιά στο χωριό Καράκουμι ...

9. Λαβράκι με γέμιση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λαβράκι-με-γέμιση

Αυθεντικές καθαρές γεύσεις και στα σύγχρονα κυπριακά πιάτα, όπως ακριβώς στα παραδοσιακά ...

10. Κυπριακός μουσακάς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κυπριακός-μουσακάς

Ο παραδοσιακός μας μουσακάς γίνεται με τις περίφημες κυπριακές πατάτες και ψήνεται στην κατσαρόλα...

11. Επιστροφή στην παράδοση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/επιστροφή-στην-παράδοση

Με την εμπορική επωνυμία «Το Μαδράτζι της Γιαγιάς» η Αναστασία Νικολάου μαζί με τη μητέρα της Λυγία παρασκευάζουν παραδοσιακά εδέσματα στον Κάτω Δρυ. ...

12. Η κυπριακή κουζίνα διακρίθηκε στα Gourmand International

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-κυπριακή-κουζίνα-διακρίθηκε-στα-gourmand-international

Το βιβλίο «Θησαυροί της κυπριακής κουζίνας» της Μαριλένας Ιωαννίδου διακρίθηκε με διεθνές βραβείο...

13. Βιολογικά αυγά από τον Μαθιάτη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιολογικά-αυγά-από-τον-μαθιάτη

Δύο φίλοι ένωσαν δυνάμεις και δημιούργησαν το αγρόκτημα Υγέα στον Μαθιάτη με βιολογικά προϊόντα, κάνοντας αρχή με βιολογικά αυγά...

14. Κυπριακές delicatessen λιχουδιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/κυπριακές-delicatessen-λιχουδιές

Τα Αλλαντικά Δύμες έγιναν γνωστά για την ποιότητά τους από στόμα σε στόμα και διεκδικούν περίοπτη θέση στον χώρο της κυπριακής αλλαντοποιίας. ...

15. Γαλένο ψωμί με σοκολάτα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-γαλένο-ψωμί-με-σοκολάτα

Το παφίτικο “γαλένο” ψωμί με σοκολάτα...

16. Αλμυρός μπακλαβάς με παφίτικο τυρί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-αλμυρός-μπακλαβάς-με-παφίτικο-τυρί

Τυρί της φλαούνας σε έναν αλμυρό μπακλαβά ...

17. Προοπτικές στη βιολογική γεωργία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/προοπτικές-στη-βιολογική-γεωργία

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Λάκης Πίγγουρας είναι ο καταλληλότερος για να μας πει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε. ...

18. Πολλές γεύσεις, µία μπίρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πολλές-γεύσεις-µία-μπίρα

Η Πίβο είναι ένα μικροζυθοποιίο στην παλιά Λευκωσία που προσφέρει πλούσια παλέτα αρωμάτων και γεύσεων, με πληθώρα διαφορετικών στυλ....

19. Γαλακτοκομείο που κρατά την παράδοση ζωντανή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γαλακτοκομείο-που-κρατά-την-παράδοση-ζωντανή

Αυθεντικά και πεντανόστιμα γαλακτοκομικά προϊόντα παρασκευάζει ο Πέτρος Ηρακλέους στα Λύμπια ...

20. Πίτα με «στρουθκιά» και κεφαλοτύρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-πίτα-με-στρουθκιά-και-κεφαλοτύρι