ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 146 που βρέθηκαν αναζητώντας Καθημερινή.

1. Γλύκισμα με χρυσόμηλα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/γλύκισμα-με-χρυσόμηλα

Μια παλιά συνταγή της Λευκωσίας, που αξιοποιεί τα καλοκαιρινά χρυσόμηλα ...

2. Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ομελέτα-με-κολοκυθάκια-πιπεριές-και-μυρωδικά

Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με λαχανικά της εποχής. ...

3. Βοδινό Wagyu με Mαραθεύτικο σος και αφρό χαλλουμιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/βοδινό-wagyu-με-mαραθεύτικο-σος-και-αφρό-χαλλουμιού

Ο Γιώργος Τσαντιώτης, ιδιοκτήτης του 1900 Bistrot στη Λευκωσία, μας έδωσε απλόχερα μία υπέροχη συνταγή για steak...

4. Κουνέλι με μοσχάτο και φασκόμηλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κουνέλι-με-μοσχάτο-και-φασκόμηλο

Ο σεφ-ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Τα Πιατάκια», Ηρόδοτος Δαμάλης, ετοίμασε μια γκουρμέ αναπροσαρμογή για το κουνέλι και υπέροχα δαμάσκηνα για γλυκό....

5. Όταν συνάντησα τον Bocuse

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/όταν-συνάντησα-τον-bocuse

Για τους τυχερούς καλεσμένους στο L’ Abbaye de Collonges (σ.σ. χώρος δεξιώσεων που δημιούργησε ο Bocuse κοντά στο βραβευμένο εστιατόριό του, L’Auberge du Pont de Collonges), οι διαφορές της εκεί εμπειρίας από μια παράσταση όπερας ήταν μικρές. ...

6. Μπουγάτσα με Κρέμα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/μπουγάτσα-με-κρέμα

Για όσους έχουν μεγαλώσει στη Θεσσαλονίκη και σε κάποιες άλλες πόλεις, κυρίως της Βόρειας Ελλάδας, η λέξη «μπουγάτσα» δεν σηματοδοτεί απαραίτητα κάτι γλυκό. Γι’ αυτό και ακολουθεί η διευκρίνιση «με κρέμα ή με τυρί». Η πρώτη αναφέρεται στη γλυκιά εκδοχή, σαν γαλακτομπούρεκο χωρίς σιρόπι....

7. Ζιβανία με τη βούλα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ζιβανία-με-τη-βούλα

Μία από τις καλύτερες και γλυκόπιοτες ζιβανίες της Κύπρου είναι εκείνη που παράγεται στο οινοποιείο Βουνί Παναγιάς....

8. Χειροποίητα μακαρόνια με υπογραφή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/χειροποίητα-μακαρόνια-με-υπογραφή

Τα κυπριακά χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά «Το Σκλινίτζι» είναι άγνωστα στο ευρύ κοινό, όμως, όσοι τα δοκιμάσουν τα θέλουν μόνιμα στο ερμάρι της κουζίνας τους. ...

9. Μυδοπίλαφο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μυδοπίλαφο

Ένα από τα πιάτα που μας μαγείρεψαν οι σεφ Γρηγόρης Χέλμης και Μιχάλης Πουλαράκης για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και το νέο τεύχος του «γ» που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

10. Πράσα στην κατσαρόλα με κιμά και σταφίδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πράσα-στην-κατσαρόλα-με-κιμά-και-σταφίδες

Φαγάκι νόστιμο και ζουμερό. Μπορούμε να το συνοδεύουμε με μπόλικο ψωμί και γιαούρτι....

11. Βραβεία στην Κύπρο της δημιουργίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/βραβεία-στην-κύπρο-της-δημιουργίας

Οι ετοιμασίες για τον στολισμό και την οργάνωση της μεγάλης γιορτής για την κυπριακή γαστρονομία είχαν ξεκινήσει μέρες πριν. Στις τρεις εμβληματικές αίθουσες της Πύλης Αμμοχώστου τοποθετήθηκαν τα μεγάλα banner με το σήμα του «Γαστρονόμου», δίνοντας τον τόνο για την έναρξη της γιορτής των Κύπριων παραγωγών, που ξεκίνησε στις 8:30 μ.μ. της Τετάρτης, 13 Δεκεμβρίου 2017. ...

12. Οι νικητές των Βραβείων Ποιότητας - Γαστρονόμος 2017

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/οι-νικητές-των-βραβείων-ποιότητας-γαστρονόμος-2017

Στην ιστορική αίθουσα της Πύλης Αμμοχώστου απονεμήθηκαν την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου τα Βραβεία Ποιότητας - Κύπρος 2017 του περιοδικού «Γαστρονόμου» της εφημερίδας «Η Καθημερινή»....

13. Έρχεται η μεγάλη γιορτή των Κύπριων παραγωγών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/γευσιγνωσία-βραβείων-ποιότητας-2017

Ο «Γαστρονόμος» με τα Βραβεία Ποιότητας 2017 επιβραβεύει τα τελευταία τέσσερα χρόνια ανθρώπους με τσαγανό, οικογενειακές επιχειρήσεις και εταιρείες που πατούν στην παράδοση και κοιτάζουν στο μέλλον. ...

14. Κορμός σοκολάτα-κάστανο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/όλο-σοκολάτα/κορμός-σοκολάτα-κάστανο

Καθαρίζουμε τα κάστανα από την εξωτερική σκληρή φλούδα τους. Τα βράζουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε. Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας συνεχώς....

15. Μπράουνι με φουντούκια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/1-μπράουνι-με-φουντούκια

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Βουτυρώνουμε καλά και αλευρώνουμε μια φόρμα διαστάσεων 20x20 εκ....

16. Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και μουστάρδα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-γλυκοπατάτες-και-μουστάρδα

Μπλουμ αλλά όχι νερόβραστο, το κοτόπουλο μας μαγειρεύεται χρησιμοποιώντας μόνο ένα σκεύος. Περισσότερες συνταγές μπλουμ, στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....

17. Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας-ελαιολάδου και ζαχαρωμένα καρύδια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/καρυδόπιτα-με-γλάσο-σοκολάτας-ελαιολάδου-και-ζαχαρωμένα-καρύδια

Ένα από τα γλυκά με ελαιόλαδο που ετοίμασε ο Στέλιος Παρλιάρος για το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....

18. Στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-νοεμβρίου

Κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

19. Γαστρονόμος Νοεμβρίου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-νοεμβρίου

Ανακαλύπτουµε τη µαγειρική µας παράδοση!...

20. Κρι Κρι Στραγγιστό & αγαπημένο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/κρι-κρι-στραγγιστό-amp-αγαπημένο

Δυναμικό λανσάρισμα για το πιο «ισορροπημένο» στραγγιστό!...