ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 99 που βρέθηκαν αναζητώντας Κέντρο.

1. Μαγειρική ντεγκραντέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

2. Γεωργιανά μαγειρέματα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γεωργιανά-μαγειρέματα

Πίτα με ζυμάρι σαν μπριός, με αρκετές παραλλαγές, κυρίως στη γέμιση. Η πιο διαδεδομένη είναι με φρέσκο τυρί από την περιοχή Ιμερετί. Η Madona και η Nino συνδυάζουν δύο είδη τυριών, για πλούσια γεύση: φρέσκο τυρί και σουλγκούνι...

3. Τα μεγάλα καφενεία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-μεγάλα-καφενεία

Τα μεγάλα καφενεία, μαζί με την όπερα και τα μεγάλα θέατρα, υπήρξαν οι κατεξοχήν χώροι κοινωνικής επίδειξης, όπου καθείς επεδίωκε να δει, αλλά κυρίως να τον δουν....

4. «Ζεστά-ζεστά κάστανα!»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ζεστά-ζεστά-κάστανα

5. Καταναλωτικός οδηγός για μοντέρνους κρεατοφάγους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/καταναλωτικός-οδηγός-για-μοντέρνους-κρεατοφάγους

Όλο και πιο συχνά, το ψαρονέφρι και τα παϊδάκια στα σπιτικά μπάρμπεκιου αντικαθίστανται από rib eye γαλλικής κοπής ή κόντρα Black Angus Αργεντινής, ξηρής ωρίμασης για δεκάδες μέρες. Τι σημαίνουν όλα αυτά και πού τα βρίσκουμε;...

6. Μπιφτέκι - πίττα Chateaubriand

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μπιφτέκι-πίττα-chateaubriand

Σουβλάκι ή κεμπάπ;» ...

7. Φιρίκι πηλιορείτικο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φιρίκι-πηλιορείτικο

Μαθαίνουμε τα χαρακτηριστικά της πιο παλιάς ελληνικής ποικιλίας μήλου, που έγινε προσφάτως ΠΟΠ, αλλά και τα μυστικά δύο εξαίσιων φιρικογλυκισμάτων....

8. Νομός Καβάλας: Εύφορη γη, πλούσια θάλασσα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/νομός-καβάλας-εύφορη-γή-πλούσια-θάλασσα

Από τη λιμνοθάλασσα της Κεραμωτής μέχρι τους πρόποδες του Παγγαίου όρους και από την κοιλάδα του Νέστου μέχρι το κέντρο της πόλης, ο νομός Καβάλας είναι ένας πλούσιος τόπος, γεμάτος γεύσεις και αρώματα. Το ζύγι, βέβαια, γέρνει προς τα ψάρια και τα θαλασσινά....

9. Κολατσιό από του Κωσταρέλου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κολατσιό-από-του-κωσταρέλου

Τι θα λέγατε για έτοιμα σάντουιτς φτιαγμένα με τα τυριά του Τυροκομείου Κωσταρέλου;...

10. Ο δωδεκάλογος του καλού μπέργκερ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ο-δωδεκάλογος-του-καλού-μπέργκερ

Κιμάς περασμένος μόνο μία φορά από τη μηχανή χωρίς πολύ ζύμωμα. Το μυστικό του τριμμένου πάγου και ακόμα 9 συμβουλές για το πιο ακαταμάχητο μπέργκερ....

11. Νέα Nespresso Boutique στο Mediterranean Cosmos στη Θεσσαλονίκη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νέα-nespresso-boutique-στο-mediterranean-cosmos-στη-θεσσαλονίκη

12. Έκλεισε το ιστορικό «Αιγαίον» με τους λουκουμάδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εκλεισε-το-ιστορικό-αιγαίον-με-τους-λουκουμάδες

13. Όλα τα μυστικά για τέλειο πουρέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-τέλειο-πουρέ

Ποιές είναι οι κατάλληλες πατάτες; Γίνεται πουρές απο πατατες φουρνιστες; Τις μαγειρεύουμε με ή χωρίς τη φλούδα;...

14. Επιστροφή στο σχολείο και το γραφείο με προϊόντα από το «Τυροκομείο Κωσταρέλου»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/επιστροφή-στο-σχολείο-και-το-γραφείο-με-προϊόντα-από-το-τυροκομείο-κωσταρέλου

Ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί την επιστροφή στα σχολεία και στην δουλειά, μας βάζει σε πρόγραμμα. ...

15. Πατέρας Μάρκος Φώσκολος «Ο σεβασμός στην τροφή είναι ίδιον πολιτισμού»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πατέρας-μάρκος-φώσκολος-ο-σεβασμός-στην-τροφή-είναι-ίδιον-πολιτισμού

Δραστήριος και πολυγραφότατος, ο κληρικός και ερευνητής της ιστορίας και του πολιτισμού της Τήνου διέκρινε και κατέγραψε στοιχεία μιας γαστρονομικής κουλτούρας-παράδειγμα προς μίμηση στην ασυδοσία των σύγχρονων εποχών....

16. Γεύματα πανηγύρεων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γεύματα-πανηγύρεων

Όταν έπεφτε η νύχτα, άναβαν οι λάμπες λουξ με τον αμίαντο και σκορπούσαν έντονο το λευκό φως τους σε πρόσωπα ξαναμμένα και εκφραστικά με την έξαψη του Διονύσου....

17. Ευ πίνειν στην Αθήνα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ευ-πίνειν-στην-αθήνα

Εντοπίσαμε και καταγράψαμε τα νέα, τις τάσεις και τους δημιουργικούς υπευθύνους για όσα συντελούνται μέσα σε ένα mixing glass και καθιστούν την πρωτεύουσα μητρόπολη των μπαρ....

18. Κυκλάδες, το κέντρο του φωτός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κυκλάδες-το-κέντρο-του-φωτός

Όμορφα νησιά οι Κυκλάδες, με τις ξερολιθιές να τα χωρίζουν σαν κύματα, με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική των οικισμών τους, τα μικρά σπιτάκια, τα πλακοστρωμένα δρομάκια, όλα ασπρισμένα, φωτεινά, γεμάτα γλάστρες με λουλούδια. Οι Κυκλαδίτες λένε: «Σπίτι όσο χωρείς και χωράφι όσο θωρείς»....

19. Πατάτες Νάξου με τη βούλα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/πατάτες-νάξου-με-τη-βούλα

Ανθεκτικές στις «κακουχίες», με ωραία εμφάνιση και ιδιαίτερη νοστιμιά, χαρακτηριστικά, που έχουν σχέση με το κλίμα και τις μεθόδους καλλιέργειας της περιοχής, οι πατάτες Νάξου σύντομα θα γίνουν και επίσημα προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ)....

20. Τσακώνικες γεύσεις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τσακώνικες-γεύσεις

Οι ξακουστές ολόγλυκες μελιτζάνες επισκιάζουν τα υπόλοιπα προϊόντα του εύφορου Λεωνιδίου και πρωταγωνιστούν στα μαγειρέματά του. Μέχρι και γλυκό του κουταλιού τις κάνουν!...