ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-39 από 39 που βρέθηκαν αναζητώντας ΕΒΓΑ.

21. Τσάνταλη Α.Ε.: Η Οινοβιομηχανία των 15 εκατομμυρίων λίτρων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τσάνταλη-α-ε-η-οινοβιομηχανία-των-15-εκατομμυρίων-λίτρων

Η μεγαλύτερη ελληνική οινοποιία συνεχίζει το όραμα του ιδρυτή της, Ευάγγελου Τσάνταλη, και χαράσσει την πορεία της στο μέλλον, με το βλέμμα στις αγορές του εξωτερικού, όπου οι «επιδόσεις» της είναι πραγματικά εντυπωσιακές....

22. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

23. Η ξανθιά από την Τσεχία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/mpira/η-ξανθιά-από-την-τσεχία

Μια μπίρα 172 ετών....

24. Γιατί έκλεισε το Furin Kazan;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γιατί-έκλεισε-το-furin-kazan

25. Γεύμα στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/γεύμα-στα-ανάκτορα-του-μπάκιγχαμ

Ορεκτικά με καπνιστά ψάρια και παπάκια Αδελαΐδας θα είχατε γευτεί αν ήσασταν καλεσμένοι στο βασιλικό πρόγευμα της 22ας Μαΐου 1990. Εγώ, πάντως, δεν ήμουν εκεί. Στο ημερολόγιό μου έχω σημειώσει: πλατεία Βικτωρίας, ουζάκι με ελίτσα, ψωμί, αγκινάρες α λα πολίτα, φέτα και ρομπόλα....

26. Σύρος και στο τυρί, νόστιμη κι αρχοντική

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σύρος-και-στο-τυρί-νόστιμη-κι-αρχοντική

Σήμερα λειτουργούν στο νησί δυο καλά οργανωμένα τυροκομεία....

27. Νικόλαος Γασπαράκης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/νικόλαος-γασπαράκης

50 χρόνια τυροκόµοs...

28. Όξος κατά παράδοση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ιεράπετρα-κρήτη-ζαρζαβατικά

Ένα εξαίρετο παλαιωμένο ξίδι με μεστή πικάντικη γεύση παράγεται από μια οικογένεια που κατέχει την παραδοσιακή αυτή τεχνογνωσία από τα μέσα περίπου του 18ου αιώνα....

29. Tο «µάννα» εκ Χανίων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/tο-µάννα-εκ-χανίων

Επισκεφτήκαμε τις εγκαταστάσεις της εταιρείας που φτιάχνει τα πιο δημοφιλή παξιμάδια και κουλούρια της αγοράς....

30. Στατήρ: Το πρωτόλαδο της Χαλκιδικής

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/στατήρ-το-πρωτόλαδο-της-χαλκιδικής

Δοκιμάσαμε και εφέτος το εξαιρετικό πρωτόλαδο του Στατήρα. Και θυμόμαστε το οδοιπορικό που είχαμε κάνει πριν από μερικά χρόνια στους ελαιώνες στην Όλυνθο της Χαλκιδικής....

31. Το λάδι που ξετρέλανε τουs Ιάπωνεs

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/το-λάδι-που-ξετρέλανε-τουs-ιάπωνεs

Αν και συνήθως τα ελαιόλαδα που φέρουν «ισχυρισμό υγείας» είναι «δύσκολα», πικρά, αυτό που παράγει στη Μεσσηνία ο Νίκος Κρημνανιώτης είναι φίνο και γλυκόπιοτο....

32. Χάλια το φαΐ στην αρχαία Σπάρτη!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/χάλια-το-φαΐ-στην-αρχαία-σπάρτη

Τα συσσίτια των Σπαρτιατών αποτελούνταν από μέλανα ζωμό, βραστό χοιρινό, κρασί, πίτα γλυκιά και ψωμί από βρόμη. Ο δε μέλας ζωμός ήταν ένα καθόλου νόστιμο φαγητό, από κρέας χοιρινό βρασμένο σε αίμα και ξίδι....

33. Πάσχα στην Κέρκυρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/πάσχα-στην-κέρκυρα

Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής. ...

34. Οι λαμπερές δεξιώσεις των αρχαίων Μακεδόνων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-λαμπερές-δεξιώσεις-των-αρχαίων-μακεδόνων

«Μετά το ποτό πρόσφεραν στον κάθε καλεσμένο μια χάλκινη κορινθιακή πιατέλα με ψωμί, κότα, πάπια, φασιανό, χήνα και άλλα φαγητά, και, αφού έπαιρνε ό,τι ήθελε ο καθένας από την πιατέλα του, την έδινε στους δούλους που στέκονταν πίσω του.»...

35. Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/τα-γεμιστά-πουλερικά-είναι-αρχαία-σπεσιαλιτέ

«Η συνήθεια να γεμίζουν ένα πουλερικό και να το μαγειρεύουν κρατάει από την αρχαία Ελλάδα. Ο Αθήναιος μιλάει σε κάποιο σημείο για χήνα γεμιστή με φιστίκια»... γράφει ο Γιάννης Λεμονής. ...

36. Στατήρ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2010/στατήρ

Το πρωτόλαδο της Χαλκιδικής ...

37. Stephen Toman

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/stephen-toman

«Γκουρμέ είναι να μαγειρεύειs με λαχανικά φρεσκοκομμένα»...

38. Η επιστροφή της μοβ πατάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/asfaleia-trofimwn/η-επιστροφή-της-μοβ-πατάτας

Κατάγεται από τις Ανδεις και επανέρχεται στο προσκήνιο, καθώς έρευνες μιλούν για τις θετικές επιπτώσεις στην υγεία μας. ...

39. Ντίνα Συκουτρή: Η κυρά των λουκουμιών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/ντίνα-συκουτρή-η-κυρά-των-λουκουμιών

Η ιστορία του συριανού γλυκίσματος από μια γυναίκα που δούλεψε όσο, ίσως, κανείς για τη διάσωσή του....