ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 806 που βρέθηκαν αναζητώντας Γαστρονόμος.

1. Σουπιές με κρίταμα και ξυνιστέρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σουπιές-με-κρίταμα-και-ξυνιστέρι

Μύρισε καλοκαίρι κι η θάλασσα έρχεται στο πιάτο μας! Με αυθεντικές καθαρές γεύσεις και στα σύγχρονα κυπριακά πιάτα, όπως ακριβώς στα παραδοσιακά...

2. Σαρδέλες με σάλτσα και καυτερή πιπεριά, από τη Χαλκιδική

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σαρδέλες-με-σάλτσα-και-καυτερή-πιπεριά-από-τη-χαλκιδική

Είναι προτιμότερο να ζητήσουμε από τον ιχθυοπώλη μας να καθαρίσει τα ψάρια, για να μην κουραστούμε ούτε να χάσουμε χρόνο....

3. Το γιουβέτσι με σκορπίνα του Λουκά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/το-γιουβέτσι-με-σκορπίνα-του-λουκά

Μοντέρνο φαγητό από έναν ταλαντούχο σεφ, του Λουκά Μάιλερ, που μας μαγείρεψε στο καφενείο - εστιατόριο «Έννοια πο’χεις» της Λήμνου. Το απογειώνει με γλυκό κρασί, πιπεριά Φλωρίνης και ψημένο πολτό κρεμμυδιού. Στο τέλος ρίχνει και λίγο ωμό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. ...

4. Η κυπριακή κουζίνα διακρίθηκε στα Gourmand International

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-κυπριακή-κουζίνα-διακρίθηκε-στα-gourmand-international

Το βιβλίο «Θησαυροί της κυπριακής κουζίνας» της Μαριλένας Ιωαννίδου διακρίθηκε με διεθνές βραβείο...

5. Βιολογικά αυγά από τον Μαθιάτη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιολογικά-αυγά-από-τον-μαθιάτη

Δύο φίλοι ένωσαν δυνάμεις και δημιούργησαν το αγρόκτημα Υγέα στον Μαθιάτη με βιολογικά προϊόντα, κάνοντας αρχή με βιολογικά αυγά...

6. Φακές πιρουνάτες με φέτα και ελιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-φακές-πιρουνάτες-με-φέτα-και-ελιές

Τις φακές τις κάνουμε και σαλάτα. Ιδού μια νοστιμότατη εκδοχή....

7. Σπαγκέτι all’amatriciana

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σπαγκέτι-all-amatriciana

Στην κλασική εκδοχή της η συνταγή ετοιμάζεται με το φημισμένο αλλαντικό guanciale, φτιαγμένο από χοιρινά μάγουλα καπνιστά, τυλιγμένα συνήθως σε μαύρο πιπέρι και κομμένα σε χοντρές φέτες....

8. Σαρδέλες ψητές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-σαρδέλες-ψητές

Σαρδέλες ψητές με λάδι και λεμόνι. Το μεγαλείο της απλότητας στην μαγειρική αναδεικνύεται με τον καλύτερο τρόπο...

9. Κυπριακές κούπες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/κυπριακές-κούπες

Από παλιά η Λάρνακα φημίζεται για τις κούπες της...

10. Τταβάς Σκαλιώτικος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τταβάς-σκαλιώτικος

Σήμερα θα εντρυφύσουμε στην εκδοχή του «τταβά», με τον τρόπο που τον έφτιαχναν παραδοσιακά οι νοικοκυρές της Λάρνακας ...

11. Κυπριακές delicatessen λιχουδιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/κυπριακές-delicatessen-λιχουδιές

Τα Αλλαντικά Δύμες έγιναν γνωστά για την ποιότητά τους από στόμα σε στόμα και διεκδικούν περίοπτη θέση στον χώρο της κυπριακής αλλαντοποιίας. ...

12. Γλυκόξινα ρεβίθια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-γλυκόξινα-ρεβίθια

Τα ρεβίθια είναι πολύ διαδεδομένα στην Ινδία και υπάρχουν δεκάδες τρόποι να μαγειρευτούν. Εδώ συνδυάζονται με πολλά μπαχαρικά και ζάχαρη....

13. Χταπόδι σχάρας με κριθαρότο ντομάτας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χταπόδι-σχάρας-με-κριθαρότο-ντομάτας

Ο σεφ Ανδρέας Αναστασίου, και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Γάστρα στη Λεμεσό, προτείνει αυτόν τον μήνα χταπόδι σχάρας με κριθαρότο ντομάτας...

14. Βaccalà alla Livornese (μπακαλιάρος με ψητή ντομάτα)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/βaccalà-alla-livornese-μπακαλιάρος-με-ψητή-ντομάτα

Πολλές οι συνταγές με μπακαλιάρο στην Ιταλία και κάθε περιοχή έχει τις δικές της. Στην Τοσκάνη, και συγκεκριμένα στο Λιβόρνο, ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται με κρασί, σκόρδο και βασιλικό ή δεντρολίβανο και σερβίρεται με μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψημένες στον φούρνο....

15. Μπιφτεκάκια με κραμπί και σάλτσα από γιαούρτι κιτρόμηλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπιφτεκάκια-με-κραμπί-και-σάλτσα-από-γιαούρτι-κιτρόμηλο

Ο Βασίλης Κουτουρούσης, ένας από τους δύο σεφ της μεταμοντέρνας ταβέρνας Πειραγμένα στα Λύμπια, μας έδωσε μία από τις δημοφιλείς συνταγές του ...

16. Γιουβετσάκι αστακού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γιουβετσάκι-αστακού

Στο Σίγρι τους αστακούς δεν τους είχαν περί πολλού, γιατί τρύπαγαν, λέει, τα δίχτυα τους. Πολλές φορές μάλιστα, για να τους ξεφορτωθούν, τους πετούσαν πίσω στη θάλασσα....

17. Γαστρονόμος Μαΐου: Γεύμα στην Τοσκάνη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γαστρονόμος-μαΐου-γεύμα-στην-τοσκάνη

Στις πιο ιδιαίτερες τοπικές κουζίνες της Ιταλίας...

18. Γαλένο ψωμί με σοκολάτα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-γαλένο-ψωμί-με-σοκολάτα

Το παφίτικο “γαλένο” ψωμί με σοκολάτα...

19. Αλμυρός μπακλαβάς με παφίτικο τυρί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-αλμυρός-μπακλαβάς-με-παφίτικο-τυρί

Τυρί της φλαούνας σε έναν αλμυρό μπακλαβά ...

20. Προοπτικές στη βιολογική γεωργία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/προοπτικές-στη-βιολογική-γεωργία

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Λάκης Πίγγουρας είναι ο καταλληλότερος για να μας πει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε. ...