ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακό

Πουρέκια αναρής με φρέσκο δυόσμο

Η Ακανθού, το κεφαλοχώρι του Πενταδακτύλου, είχε κουζίνα πλούσια και ιδιαίτερη. Τα παραδοσιακά πουρέκια αναρής είναι αρωματισμένα με φρέσκο δυόσμο και πασπαλισμένα με κρυσταλλική ζάχαρη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ψαροφαγία

Τηγανητό ψάρι με τζίντζερ

Αν και παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη το ψάρι δεν αλευρώνεται πριν τηγανιστεί, µε το αλεύρι γίνεται τραγανή η πέτσα του. Βεβαιωνόµαστε ότι το ψάρι έχει µαγειρευτεί καλά και είναι τραγανό, διαφορετικά η σάλτσα θα το µουλιάσει. Αν δεν βρούµε µεγάλο ψάρι, χρησιµοποιούµε µερικά µικρότερα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλατογεύμα!

Ντοματίνια ψητά με βραστά και ξιδάτα χόρτα και χταπόδι (Βαλένθια)

Αν έχουμε υπομονή μπορούμε να ξεφλουδίσουμε τα ντοματίνια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Street food κατ'οίκον

Πιροσκί ποντιακό

Η εξαιρετική σπιτική εκδοχή που μας έδωσε ο κ. Σπύρος Μάνης μένει αφράτη και τραγανή ακόμη κι όταν κρυώσει!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαγειρεύουμε Πρώτοι!

Λαζάνια με μελιτζάνες και ξινομυζήθρα

Ένα τυπικό ιταλικό πιάτο βάζει ελληνική φορεσιά και αποκτά χαρακτήρα. Γιατί δηλαδή μοτσαρέλα ή ρικότα, όταν υπάρχει η ασύγκριτα πιο ενδιαφέρουσα και θαυμάσια ξινομυζήθρα;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

328 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Χοιρινό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με μέλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με μέλι

Χοιρινές μπριζόλες με μουστάρδα, στο τηγάνι

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινές μπριζόλες με μουστάρδα, στο τηγάνι

Φτερούγες κοτόπουλου με μουστάρδα με μέλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Φτερούγες κοτόπουλου με μουστάρδα με μέλι

Πέστροφα με μουστάρδα και λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πέστροφα με μουστάρδα και λαχανικά

Πικάντικη πατατοσαλάτα με μπέικον και μουστάρδα με μέλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πικάντικη πατατοσαλάτα με μπέικον και μουστάρδα με μέλι

Χοιρινό φιλέτο με άλειμμα μουστάρδας

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό φιλέτο με άλειμμα μουστάρδας

Γαρίδες μαριναρισμένες σε μουστάρδα με μέλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες μαριναρισμένες σε μουστάρδα με μέλι

Κοπανάκια ψητά με γλάσο μουστάρδας και μελιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοπανάκια ψητά με γλάσο μουστάρδας και μελιού

Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε μουστάρδα, ξίδι και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε μουστάρδα, ξίδι και μυρωδικά

Ρολό κατσίκι με μυρωδικά στη γάστρα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Ρολό κατσίκι με μυρωδικά στη γάστρα

Τορτίγιες με κασέρι και παστουρμά

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τορτίγιες με κασέρι και παστουρμά

Γαρίδες με σάλτσα από αφρώδες κρασί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με σάλτσα από αφρώδες κρασί

Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού

Fig’s Punch

Fig’s Punch

Γουρουνόπουλο γεμιστό με σάλτσα μήλου

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Γουρουνόπουλο γεμιστό με σάλτσα μήλου

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, αχλάδι και καρύδι

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, αχλάδι και καρύδι

Χοιρινά κότσια μελωμένα και εύκολα

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινά κότσια μελωμένα και εύκολα

Φιλέτο σολομού σε κρούστα βρώμης

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φιλέτο σολομού σε κρούστα βρώμης

Τάρτα μελιτζάνας με πιπεριές και μοτσαρέλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τάρτα μελιτζάνας με πιπεριές και μοτσαρέλα

«Εξωτική» σαλάτα με γαρίδες, λάιμ και μουστάρδα μελιού

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

«Εξωτική» σαλάτα με γαρίδες, λάιμ και μουστάρδα μελιού

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα

Ελληνική μακαρονάδα με «4 τυριά»

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ελληνική μακαρονάδα με «4 τυριά»

Κλασικά γεμιστά

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κλασικά γεμιστά

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω